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北海道めしSP 2(魚介編) [豊富温泉滞在日記 2019]

 
 北海道は魚介がウマい!そして安い!

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 今年のターゲットNO1は

 「バフンウニ」

 昨年は不漁で食べれなかったが
 樺太食堂にて食す。

 うまひ~!




 八角って魚を知っとるかね?
 以前にもネタにしたが見た目とは裏腹にウマい。
 ただ、装甲が厚い為に食うトコが少ない。
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 刺し身にもなるとかならないとか・・・。(ホントはなる)


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 バカでかミズダコの足をいただく。


 新聞紙と対比すれば大きさがわかる
 と。



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 そりゃ、たこ焼きにするやろ。



 食べきれん分は








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 タコカレー


 これまた出汁が出てウマい!







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 毎年恒例行事の天塩「しじみ祭り」へ。

 しじみ拾い(500円)に参戦。

 これで2Kgほどか?

 これくらいの重さは市価3000円は
 するかと。





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 初めて聞いたけど砂出しは塩と
 更に包丁を浸けておけば良いと
 か。
 と、京都の人に聞いた。

 ん?包丁?
 
 効果?

 よくわからんかったっす。
        砂は出ました。


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 こやつは

 自作しじみラーメンとパエリアに

 サフランを含めて豊富にはそんな
 パエリア用のシャレオツ調味料は
 売ってない。
 稚内にて買った。

 うまし!



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 加熱用ホタテももらったので


 ホタテバターに。


 うまし!





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 あ、そういえば猿払の


 「ホタテフライ丼」


 も うまかった。





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 夏に数回あった豊富のタイムリー
 の企画

 マグロ解体セール



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 大トロと赤身の寿司。


 うまかったけど冊切りを失敗した
 のか小骨が付いていて不良品。

 お高いのに・・・。  (;_;)



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 こっちを買えばえかったか。


 これで500円!

 ま、買ったとて入れるロースター
 とかね~か。

 それにしても価格を考えると産廃
 扱いかいな・・・。



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 安いといえば


 ブリの頭が100円。


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 大きいフライパンでもギリの
 サイズ。


 ブリ大根完成画像が無いな。




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 ホッキ貝もいただきましたが


 これまたデカいデカい!


 たわしと比べるとその大きさ
 が分かるかと。






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 人生初のホッキ貝捌き




 シンク内が大惨事・・・







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 刺し身に出来ない部分多し!




 ここまでかなりの時間がか
 かった。





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 刺し身と湯引きにしてみた。


 苦労のかいあって


 うま~!
         ヽ(^。^)ノ




 残った部分はホッキカレーにした。
 もちろんウマい!(画像ナシ)

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 そういえば


 鮭と









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 タコのカルパッチョ


 の差し入れを食しましたが


 これまたウマい!

 料理の上手い人 尊敬しマス。



 他にも色んな魚介類を食べたが総じて本州より安い!
 鮮度も全然違うし。

 次回、麺編。



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北海道めしSP 1 [豊富温泉滞在日記 2019]


 せっかくなんで北海道に来て食ったものの数々をアップ。
 画像に残っていないものも沢山あったけど・・・

 おっと、その前に

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 昨年のぽっけイベントでピザを
 食べた。
 これ以降、あんなに嫌いだった
 チーズが食べれるようになった。
 あ、焼いたトマトも食えたわ。
 この食の変化か死期近いのかも
 しれん。



 ちなみに流石にチーズフォンデュまでの域には達しとりません。


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 と、いう事でトヨトミハーモニー
 のエゾジカカレーピザも食える。


 うま~!









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 ならば、と

 猿払の「焼きチーズホタテカレー」

 もいける。


 うま~!






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 ふれあいセンターにて


 ジンギスカンは基本

 「エゾシカ」派









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 と、いいつつ


 湯の花荘前の屋外ジンギスカン
 にも参加。


 羊版もまあまあ慣れた。






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 温泉閣版

 真ん中の穴に豆腐を乗せる
 謎の儀式発動。





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 サロベツファームの


 「いぶしどり」

 がまたうまい!

 面倒でもレンジでチンしてから
 トースターで焼けばそこには幸
 せ
が!





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 サロベツファームといえば

 恒例の秋の収穫祭があった。

 試食ハムなど食べ放題なのだが
 パンまきイベントに参加してい
 たら試食コーナーが撤収してい
 て食えなんだ。

       _| ̄|◯



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 しょうがないのでソーセージを
 買った。


 自作ソーセージカレー


 うま~!






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 何回も書きますが


 十勝 豚丼のたれ


 は神の調味料。

 何でも簡単に照り焼き風の「丼」
 ができる。(画像は鶏丼)





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 悲報

 豊富町にあった
 「おやず屋 高杉」
 は10月末をもって南稚内に
 移転しました。
 最終日にラスト3個のザンギを
 買った。
 ここのザンギは最高にうまい。

 ラストうま~!


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 ホットプレートを借りて
 お好み焼き。


 広島の積層タイプは誰でも
 出来るのでやってみておく
 んなまし。




 次回、魚介編。




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まずは北海道へ [豊富温泉滞在日記 2019]

 さて、11月になって今更感満載なんじゃけど5月のGWの終わりに豊富に向かった話しを少し。
 地元から車で向かうと3日かかる豊富まで満身創痍の身体で向かう事になったけど、行けば良くなると分かっているので心に余裕が生まれる。
 毎年、フェリー出航の4~5時間前には舞鶴に到着している。
 今年も同様に18時には舞鶴市に到着したので時間が余りまくった。
 ちょっとだけアトピーの状態が良い年は舞鶴市にある温泉に浸かって2時間ほど時間を潰すけど 今年は公衆の面前にボロクソの身体を晒すのもアレなんで他の事をしようかと。
 ネットで舞鶴市の情報をチェック(日本最後のFOMA使用者まで粘ろうかと思っていたが、業務上で必要になったので今年から泣く泣くスマホに変更)すると面白い場所を見つけた。

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 五老スカイタワー


 もう13回も舞鶴市を訪れているが全くの
 ノーチェックだった!

 評価も高いし「バカと煙は高いトコに上
 りたがる」理論にそって行く事にした。




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 五老スカイタワー


 到着したらもうすぐ閉館というギリのタイミ
 ング。
 ネットでPRしてね~ってここの職員の人に
 言われていたのを今思い出した。

 PRしたよ~!




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 このタワーを利用するのは
 有料。


 舞鶴市が一望できる場所に
 ある。







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 駐車場はこんなの。
 クリップか。





 肝心の景色はというと

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 最高!






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 かなり独特の地形。


 こういう風景ともお別れ。







2019-05-08 18.38.40.jpg 知っている人は知っている
   「肉じゃが戦争」
 どっちが発祥の地かをめぐって
 呉市と舞鶴市が争っていた。
 現在は和解。
 なんじゃそら!(笑)



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 マムシはいませんでしたわ。






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 このブログで度々出てくる舞鶴
 にある某ラーメン店。

 年イチしか利用しないので行く
 度にもらえるラーメン半額券を
 一回もマトモに使った事がない。
 毎回 定価で食べとるな。

 ウマいからええか。






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 なんやかんやでフェリー待ちの
 時間に。
 車内で待機中。
 広島~舞鶴まで381.7Km
 0:30出航



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 船上からの景色は毎度、代わり
 映えしないのでフェリーのレス
 トランのメニューを貼っときま
 すわ。



 風や波などの天候の条件で多少の変更があるが、フェリー乗船時間は
 約21時間ほど。
 ちなみに昨年末のフェリー乗船時間は波の高さ5mの波浪注意報が出た
 日に出航したので24時間かかった。
 まあまあの地獄。

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 小樽港に到着
 PM8:40
 知ってる人も多いと思うけど
 小樽ではこの時間では殆どの
 飲食店は閉店しとる。

 名物など食える時間では無いので暫くは食べれないセブンイレブンめしを車内で食べる。

 
2019-05-10 01.50.04.jpg 今年は余力ゼロなので、その
 まま豊富温泉まで直行。

 小樽~豊富温泉までは296.2Km

 家から豊富温泉まで677.9Km
 足かけ3日かかる。
 地球の裏側まで行けるわ。

 深夜に豊富温泉入りしたので湯の杜ぽっけの駐車場で車内泊。

 と、いう事で今年の豊富温泉での湯治がスタートしたのでした。
 (いまさら)



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2019 湯治vol.5 [アトピーとか]

 豊富温泉湯治 Vol.5

 今回の記事で一応湯治記録は終わりにします。
 時折、経過の記事を書くかもしれませんが・・・。

 今回はひと月前の湯治前画像との画像を比べようと思います。
 湯治日数30日でどう変化したかというと。

 画像クリックで拡大

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 湯治前

 ボロクソ




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 30日後

 別人 




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 左腕









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 回復










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 手の甲








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 両手とも回復









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 足の甲


 これは1回目の湯治後なのでちょっと
 良くなってます。







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 30日後


 痒みなど皆無。








 という感じで回復しました。
 今年は本当にボロクズ状態で豊富に来たんですが、やっぱり回復も
 時間がかかりました。
 悪化と回復を繰り返しながら現在では全く痒みのない状態でいます。
 今回の湯治で一番キツかったのは湯治で風呂上がり後のスネのビリ
 ビリした痛み。
 大人のワシでも泣こうかと思ったくらいの激痛の数日には辟易した。
 関係ないけど7月頭から40日間ほど毎日200~300本の髪が
 脱毛したのには恐怖を覚えた。
 例年、春・秋の時期には一週間くらいは一日200本くらい抜ける
 事があったが今年は異常!
 確実に1万本は毛が抜けたと思うがこれがアトピーと関係したかは
 不明だ。
 現在は全然、毛は抜けないので一安心しているが・・・。
 
 しかし、この温泉でアトピーが治るシステムはなんなんだ?
 なぞ温泉。
 


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2019 湯治vol.4 [アトピーとか]

 2019 豊富温泉湯治 vol.4です。

 さて、ここから前の記事と違って・・・。
 日々の湯治メモが無い! (^_^;)
 5月後半の事なんであんまり覚えてないんですが、おそらくは調子が良く
 なったので備忘録を書くのを止めたと思われます。
 画像は残っていたのでそれをアップします。

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 湯治20日目







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 まだ健康的とはいえない





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 足の甲とかは見違えるように
 きれいになった。


 もう一息。







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 悪化と回復を繰り返しながら
 健康的な皮膚になってきて
 いる。




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 痒みは消えた。


 肘裏の部分は色抜けがあって
 ここは完璧には治らないと
 思う。





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 湯治24日目






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 この白い皮膚が剥がれると
 肌色の皮膚になる。





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 足の甲は完全回復。








 次回は一応最終回。



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